Pionnier dans le secteur de l'alimentation bio (débuts en 1977 !), la Ferme à l'Arbre jouit aujourd'hui d'une réputation qu'elle s'efforce de mériter chaque jour en proposant les meilleurs produits à ses clients. C'est donc tout naturellement que l'exploitant, Michel Pâque, s'est tourné vers une construction à base de paille.
Les membres participants à l'accord de branche sont actifs dans de nombreux domaines comme : abattoirs, margarine, confiserie, chocolat, bière, boissons rafraîchissantes, viande, biscuits, café, légumes, alimentation animale, sucre, produits laitiers, pommes de terre, fruits, céréales, pâtes, chicorée, inuline/fructose, vinaigrerie/moutarde/condiments, levure,...
