L'industrie céramique est représentée par la Fédération Belge de la Brique (FBB) et la Fédération de l'Industrie Céramique (Fedicer).Les produits sont les briques, les tuiles, les céramiques réfractaires et les céramiques industrielles. Pour ces différents produits, lesprocessus de production sont assez semblables et sont représentés ci-après.
Ce cahier est le prolongement du cahier technique « Les récupérations de chaleur dans le process » qui abordait essentiellement les récupérations de chaleur pour des besoins en chaleur.