p. 2 Edito
Cahier général
Théma Le froid dans tous ses états !
p. 3 Le froid dans tous ses états
p. 4 Refroidissement des bâtiments tertiaires : Les technologies durables prennent du galon
p. 6 Exploiter le froid là où il se trouve : à l'extérieur
p. 8 Commerce et production alimentaire : Une gestion du froid trop souvent sous-estimée
p. 10 Intermarché de Péruwelz : chauffer le magasin à partir d'un groupe de froid
p. 11 Informer les bouchers-charcutiers : une nécessité !
p. 16 Brèves et agenda
Cahier technique
p. 12 Froid industriel. Comment ça marche ?
p. 14 Fluides frigorigènes HCFC : stop ou encore ?
Formation en URE en indutrie à Manage
p. 15 23 questions pour améliorer votre installation de réfrigération
